CERDO PULPA
- Pierna premier, Adobada de lomo / bisteck, Adobada de pierna, Al Pastor con piña, Al Pastor premier, Aleta premier, Arrachera especial, Bisteck buffalo, Bisteck para taco, Bisteck pierna, Diskada, Espalda premier, Filete, Lomo premier, Lomo sabana, Milanesa empanizada, Molida, Molida pierna y espalda.
CERDO HUESO
- Espinazo , ChamorroChamorro premier, Chuleta natural, Chuleta ahumada, Chuleta retazo, Costilla BBQ, Costilla cargada / picada, Costilla premier, Espinazo colas, Espinazo especial, Hueso.
CERDO SUBPRODUCTOS
- Asadura, Buche azteca, Buche premier, Buche por caja, Cabeza premier, Corazón, Cuero, Cuero con lonja, Despique, Entresijo, Lengua premier, Lengua taquera, Panza y cachete, Pata larga, Pata premier, Redaño, Riñón, Sesos (bolsa), Tripa, Tocino Ahumado, Tocino retazo, Tocino Corona (paquete).
